Transport gratuït

REPARTIMENT PER TOT EL CAMP DE TARRAGONA

Pagament en tarjeta

Transport gratuït

La bajoca fina

La bajoca fina és de la família de les lleguminoses, però quan la consumim verda es considera una verdura. Menjar-ne és molt recomanable, ja que té efectes molt beneficiosos per millorar la nostra salut. Per exemple, la bajoca té un efecte depuratiu i diürètic, ja que és rica en potassi o pobra en sodi.

En podem destacar les poques calories que té i que és una bona font de fibra (concretament fins a 2,5 gr. de fibra per cada 100 gr.). La seva riquesa en fibres ens ajuda a disminuir el colesterol i a tenir una flora intestinal saludable. També conté bastants minerals, com el potassi, calci, magnesi i crom, i força vitamines, entre les quals trobem provitamina A, vitamines del grup B i vitamina C. Aquestes vitamines ens permeten combatre l’envelliment de les nostres cèl·lules.

Pels diabètics, la bajoca fina té efectes molt positius: l’acció combinada de la fibra fa que els sucres passin a la sang de manera més lenta.

Altres articles interessants:

El moniato

El moniato

Comencem el curs amb novetats per aquesta tardor! Per primera vegada a El Cistell hem cultivat moniatos i en rebreu a casa vostra a les setmanes prèvies a la castanyada. El moniato és una hortalissa tradicional de la tardor que té un contingut calòric mitjà i és rica...

llegir més
El fonoll

El fonoll

El fonoll és un cultiu típic de la zona mediterrània i se'n pot aprofitar tota la planta. Les fulles com a herba aromàtica, les llavors com a espècie i el bulb com a hortalissa. A El Cistell no l'havíem plantat mai abans i des d'aquest any l'hem introduït com a...

llegir més
La carabassa

La carabassa

La carabassa és una hortalissa lleugera, rica en fibra i amb un contingut calòric molt baix. Té múltiples propietats beneficioses i terapèutiques per a la nostra salut. És antioxidant, gràcies a la seva riquesa en beta-carotens, i a la vegada aquests també protegeixen...

llegir més
Tens dubtes?