Amanida de brots i enciams, remolatxa, fruita i formatge blau

En aquesta entrada de blog, celebrem l'arribada de les primeres alberginieres d'aquest any, plantades seguint mètodes ecològics i sostenibles. A El Cistell, estem compromesos a oferir els millors productes ecològics, com les delicioses albergínies. Les albergínies són...

La primavera és una època de l'any màgica, plena de colors, llum i vida. És el moment perfecte per als amants de la natura i de la cuina, ja que és una època en què el camp és més productiu i podem trobar una gran varietat de fruites i verdures ecològiques de...

La temporada de pèsols està aquí i amb ella, l'oportunitat de gaudir d'una de les verdures més versàtils i saboroses de la primavera. Els pèsols no només són deliciosos, sinó que també són una font important de nutrients com proteïnes, fibra, vitamines i minerals. Els...

Les tomaqueres són un ingredient imprescindible a la cuina, ja que són versàtils, saludables i delicioses. A més, les tomaqueres ecològiques ofereixen molts avantatges, ja que són lliures de pesticides i altres substàncies tòxiques. En aquest article de blog,...

És el moment perfecte per sembrar alls. A continuació, explicarem per què els alls són un ingredient bàsic en moltes cuines, com plantar-los correctament, quin és el seu origen, la ciència que hi ha el seu darrere, i perquè hauries de consumir-ne.   Des de...

Aquestes setmanes de fred i cols, ens agrada recordar-vos que les verdures i les fruites també necessiten el sol per créixer i desenvolupar-se correctament. Aquestes cols, és important que les plantes tinguin accés a la llum solar, això fa que els teixits vegetals es...