Entrepans amb verdures

Entrepans amb verdures

És molt habitual que, quan haguem de preparar un entrepà, acabem optant per les opcions més convencionals: embotit, formatge, tonyina en llauna, llom, truita… Però els entrepans, com les torrades, admeten una gran quantitat de variacions. I també podem fer-los...
Petits gestos per menjar millor

Petits gestos per menjar millor

El setembre també és un mes de propòsits. Si menjar millor es troba a la llista dels teus reptes per aquest nou curs escolar o per la tornada a la rutina, t’ajudem! Aquí tens una llista de petites coses que pots fer de manera fàcil en el teu dia a dia per...
Consells per hidratar-nos millor aquest estiu

Consells per hidratar-nos millor aquest estiu

A l’estiu, hidratar-se bé és molt important. En aquesta estació de l’any suem més per eliminar l’excés de calor i, per tant, necessitem recuperar aquesta aigua que “hem perdut” perquè el cos pugui seguir funcionant amb normalitat. Us...
8 sopes fredes per fer-nos passar la calor

8 sopes fredes per fer-nos passar la calor

Les sopes fredes amb verdures són un recurs ideal per a l’estiu: ens refresquen, ens hidraten i són fàcils de digerir. Moltes d’elles, a més, es fan amb ingredients crus: no cal passar temps a la cuina ni encendre els fogons per preparar-les. A...
Podem congelar fruites i verdures a casa?

Podem congelar fruites i verdures a casa?

La resposta és que sí: podem congelar fruites i verdures. Ara bé, no podem congelar-les totes, ni tampoc de qualsevol manera. Congelar ens pot servir per tenir alguns ingredients disponibles quan no n’és temporada, o fins i tot per guardar-los per més endavant...
5 idees d’hummus amb verdures

5 idees d’hummus amb verdures

L’hummus és un dels plats més famosos de bona part de l’Orient Mitjà. Ahir va ser 13 de maig, Dia Mundial de l’Hummus. Així que ens sumem a aquesta celebració aportant a aquest plat que tant ens agrada un toc diferent. Us proposem algunes receptes...