Sopes i cremes vegetals per combatre el fred

Sopes i cremes vegetals per combatre el fred

Amb la tornada del fred, és habitual que ens vingui de gust menjar aliments que ens reconfortin i ens aportin escalfor. Avui us volem portar algunes idees de sopes amb ingredients vegetals i de temporada. Començarem amb un clàssic que ens serveix com a base per la...
La parada d’enciams

La parada d’enciams

Acabem l’any amb molt bones temperatures, i això els enciams ho agraeixen. Des del cistell esperem que acabeu de gaudir aquests últims dies de l’any, i aprofitem per desitjar-vos un bon any nou!
Aperitius saludables per aquest Nadal

Aperitius saludables per aquest Nadal

El Nadal és una època en què tendim als excessos. Fa un temps, us fèiem algunes propostes sobre com preparar un rebost sostenible de cara a aquestes festes. Entre aquestes propostes, hi havia l’objectiu de no oblidar les verdures als nostres àpats i consumir...