Composició del cistell d’aquesta setmana (25/06-01/07)

22/06/2018 | Composició dels cistells

Cistell de Verdura Petit Patata, enciam de roure (2u), tomaca madura, pastanaga, bleda, col, cogombre, coliflor, carabassó, ceba seca, tomaca d’amanir i porro   Cistell de Verdura Familiar Patata, enciam de roure (3u), tomaca madura, pastanaga, bleda, col,...

Carabasseres

20/06/2018 | El dia a dia

Quan arriba la calor, com la d’aquests dies, les carabasseres creixen molt ràpid. D’aquí a unes setmanes ja estaran a punt per començar a collir carabasses!

Composició del cistell d’aquesta setmana (18/06-24/06)

15/06/2018 | Composició dels cistells

Cistell de Verdura Petit Patata, enciam de roure (2u), ceba tendra, pastanaga, bleda, col, cogombre, coliflor, carabassó, ceba seca, tomaca d’amanir i porro Cistell de Verdura Familiar Patata, enciam de roure (3u), ceba tendra, pastanaga, bleda, col, cogombre,...

Hummus de remolatxa

15/06/2018 | Receptes

 Un cop cuits els cigrons i la remolatxa pelada, els escorrem i els reservem.  Exprimim el suc d’una llimona i el tirem al got d’una batedora juntament amb l’oli, la sal, la pasta de sèsam (tahina), els cigrons, l’all i la...

Composició del cistell d’aquesta setmana (11/06-17/06)

08/06/2018 | Composició dels cistells

Cistell de Verdura Petit Patata, enciam de roure (2u), ceba tendra, pastanaga, bleda, col, cogombre, coliflor, carabassó, ceba seca, tomaca d’amanir i porro Cistell de Verdura Familiar Patata, enciam de roure (3u), ceba tendra, pastanaga, bleda, col, cogombre,...

6 curiositats sobre les verdures i les fruites

07/06/2018 | El dia a dia

Les mengem cada dia: són la base de la nostra alimentació, l’element més abundant de la nostra nevera i del nostre rebost. Les verdures i les fruites estan tan presents a la nostra vida que ens pensem que ho sabem tot sobre elles. Però n’estem segurs que...

Collim els porros

06/06/2018 | El dia a dia

Aquests dies comencem a collir els porros! Segur que esteu més acostumats a menjar aquesta verdura a la tardor i a l’hivern, però aquest és un porro d’estiu, una varietat que costa més de fer perquè pot tenir problemes de plagues o fongs. A partir d’aquesta setmana la...

Composició del cistell d’aquesta setmana (04/06-10/06)

01/06/2018 | Composició dels cistells

Cistell de Verdura Petit Patata, enciam de roure (2u), ceba tendra, pastanaga, bleda, col, cogombre, coliflor, carabassó, ceba seca, carabassa i porro Cistell de Verdura Familiar Patata, enciam de roure (3u), ceba tendra, pastanaga, bleda, col, coliflor, remolatxa,...

Faves sucant

30/05/2018 | Receptes

 Agafem una ceba tendra i la tallem fina, sense descartar la part verda. També laminem els alls.  Ofeguem la ceba i els alls amb una mica d’oli i sal. Quan comencin a quedar transparents hi afegim les faves, i les remenem amb el sofregit. Hi...

Composició del cistell d’aquesta setmana (28/05-03/06)

25/05/2018 | Composició dels cistells

Cistell de Verdura Petit Patata, enciam roure (2u), ceba tendre, pastanaga, bleda, col, cogombre, col.liflor, carabassó, ceba seca, carabassa i faves Cistell de Verdura Familiar Patata, enciam roure (3u), ceba tendre, pastanaga, bleda, col, col.liflor,...